カリフォルニア大学アーバイン校（UCI）は、アーバイン・カンパニーが所有していた農地がもとになっています。20世紀中盤に1,000エーカーの土地提供計画が立てられ、1965年にキャンパスが開設されました。開設時には、生物科学、工学、美術、人文科学、物理科学、社会科学の学術部門と経営学大学院が設立され、アリクイがマスコットに選ばれました。そして、1968年に情報・コンピュータ科学部が設立、1970年には社会生態学プログラムが設立され、のちに学校となりました。1971年にアーバイン市が設立され、UCIは町のシンボルとなりました。1986年にベックマンレーザー研究所が開設、2006年にロースクールが承認され、看護学・薬学プログラムが開始されました。2014年には米国環境保護庁から気候リーダーシップ賞を受賞しました。現在、UCIの学生数は約3万人で、2023年度のU.S.News誌の総合大学ランキングで全米34位、公立大学ランキングで8位にランクインしています。