デモンフォート大学は1870年にレスター美術学校として設立され、その後レスター工芸学校やレスター工科大学と名称変更を経て、1992年に大学となり、現在の名前であるデモンフォート大学となりました。教育・研究の質と独自性の評判はこの伝統の賜物であり、創立当初から革新的な教育と実践的技術の提供を重視しています。現在、大学で提供されるコースの多くは、19世紀後半から20世紀初頭にかけて地元産業であったブーツや靴製作、家具製造、織物製作、印刷、製本を学ぶ実習生への教育に起源をもっています。また、持続可能な開発目標16を支援するグローバルハブとしても認められ、地域社会への積極的な貢献により、持続可能性の分野で世界トップ50の大学にランクインしています。